為切實保障公眾飲食安全，自今年起，德安縣針對食品銷售環(huán)節(jié)推出了一系列嚴(yán)格監(jiān)管措施，明確從重處罰多項違法違規(guī)行為。此舉旨在強化食品安全主體責(zé)任，提升行業(yè)整體規(guī)范水平，維護消費者合法權(quán)益。

一、銷售過期食品行為將面臨嚴(yán)懲

依據(jù)新規(guī)，食品銷售者若被發(fā)現(xiàn)銷售超過保質(zhì)期的食品，不僅會被責(zé)令立即下架并銷毀相關(guān)產(chǎn)品，還將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度處以高額罰款。首次違規(guī)的，最低罰款額度提高至5000元；屢教不改或?qū)е率称钒踩鹿实模罡呖商幰?0萬元罰款，并可能吊銷食品經(jīng)營許可證。

二、無證經(jīng)營或超范圍經(jīng)營食品將受重處

未取得食品經(jīng)營許可證擅自從事食品銷售活動，或超出許可范圍經(jīng)營的行為，今年起將被列為重點打擊對象。執(zhí)法部門將依法沒收違法所得，并處以違法所得5倍以上10倍以下的罰款；無違法所得的，處5萬元以上10萬元以下罰款。同時，相關(guān)責(zé)任人員可能被列入食品安全‘黑名單’，影響后續(xù)從業(yè)資格。

三、虛假標(biāo)注和虛假宣傳行為加大處罰力度

食品銷售過程中，虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分含量，或進行夸大、虛假宣傳誤導(dǎo)消費者的，將面臨更嚴(yán)厲的制裁。除責(zé)令改正、公開更正外，罰款標(biāo)準(zhǔn)提升至廣告費用的3至5倍；廣告費用無法計算的，處20萬元以上100萬元以下罰款。情節(jié)嚴(yán)重者，可責(zé)令停業(yè)整頓直至吊銷許可證。

四、銷售不合格食品及未履行進貨查驗義務(wù)將追責(zé)

銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，或未按規(guī)定履行進貨查驗、記錄義務(wù)的，執(zhí)法部門將依法從重處罰。對于銷售不合格食品的，除沒收違法所得和違法食品外，處以貨值金額10倍以上20倍以下罰款；未履行進貨查驗的，處以5000元以上5萬元以下罰款，并責(zé)令限期整改。

五、拒不召回問題食品行為將受嚴(yán)懲

對于已發(fā)現(xiàn)存在安全隱患的食品，銷售者若未按規(guī)定停止銷售、召回或處置，將承擔(dān)更重法律責(zé)任。除按原處罰標(biāo)準(zhǔn)上限罰款外，還可能被處以暫扣或吊銷許可證，并對直接負(fù)責(zé)的主管人員處以其上一年度收入1倍以上2倍以下的罰款。

德安縣市場監(jiān)管部門表示，將通過日常巡查、專項檢查和投訴舉報等多種方式，加大執(zhí)法力度，確保新規(guī)落地見效。同時呼吁廣大食品銷售者嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，誠信經(jīng)營；消費者如發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，可及時通過12315熱線舉報，共同守護‘舌尖上的安全’。